云南牟定太極(ji)食品有限(xian)公司于2012年4月28日成立，注冊資本金1000萬元，是牟定(ding)縣(xian)人民政府(fu)重(zhong)(zhong)點招商引(yin)資企(qi)業(ye)(ye)和省級重(zhong)(zhong)點農(nong)業(ye)(ye)龍頭企(qi)業(ye)(ye)，是牟定(ding)縣(xian)優秀人才幫扶實踐示范基地,牟定(ding)縣(xian)民族團(tuan)結進步示范企(qi)業(ye)(ye)。主(zhu)要以優(you)質青菜、辣(la)椒(jiao)(jiao)等特色(se)蔬(shu)菜作為加(jia)工原料，采用(yong)傳統工藝與現代科學(xue)技術相結(jie)合的(de)生產技術，精深(shen)加(jia)工及銷(xiao)售酸腌菜、泡辣(la)椒(jiao)(jiao)等各種醬(jiang)腌菜系列產品的(de)農(nong)產品加(jia)工企業。