云南牟定(ding)太(tai)極食品有限(xian)公(gong)司(si)于2012年4月28日(ri)成立(li)，注(zhu)冊資(zi)本金1000萬(wan)元，是牟定縣人民政府重點(dian)招商(shang)引(yin)資企業(ye)和省級重點(dian)農業(ye)龍(long)頭(tou)企業(ye)，是牟定縣優秀人才幫扶(fu)實踐示范基地,牟定縣民族團結進步示范企業(ye)。主(zhu)要以優質青菜、辣椒(jiao)等(deng)特(te)色蔬菜作為加工(gong)(gong)原料，采用傳統工(gong)(gong)藝與現代科學技(ji)術(shu)相結合的生產技(ji)術(shu)，精深加工(gong)(gong)及銷(xiao)售酸(suan)腌(a)菜、泡辣椒(jiao)等(deng)各種醬腌(a)菜系列(lie)產品的農產品加工(gong)(gong)企業(ye)。